E-cubed 601: the nitty-gritty

the nitty-gritty = thực chất của vấn đề (những yếu tố căn bản, chi tiết, cụ thể)
Ví dụ:
1. Let's get down to the nitty-gritty - when can you finish the building and how much will it cost?
Chúng ta hãy đi vào thực chất của vấn đề - khi nào thì các bạn có thể hoàn thành việc xây dựng và giá cả bao nhiêu?
2. All right, enough talk! Let's get down to the nitty-gritty.

Thôi, nói như vậy là đủ rồi! Chúng ta hãy bàn đến thực chất của vấn đề.

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

I wish Coach Shane would teach more about pronunciation.
He does in DDM and PIRF. He really gets into the nitty-gritty.
But I don’t have any money.
Investment in knowledge pays the best interest.

Tạm dịch:

Tôi mong muốn Coach Shane sẽ dạy kỹ hơn phần phát âm.
Ông ấy có làm điều đó ở lớp học DDM và PIRF đấy. Ông ấy chỉ rõ bản chất của vấn đề  phát âm luôn.
Nhưng tôi không có tiền.
Đầu tư vào tri thức đem lại nhiều lợi nhuận nhất mà.

Keep it together.

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 157. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

Keep it together.

Trong câu nói trên, "it" chỉ cảm xúc, cảm giác, sinh lực của bạn. Cả câu mang ý nghĩa hãy bình tĩnh, đừng phản ứng thái quá, hãy bớt căng thẳng lại.

Ví dụ, hôm nay bạn phải thuyết trình trước 50 người. Bạn đã chuẩn bị và luyện tập kỹ càng. Chỉ 30 giây nữa thôi, bạn phải ra đứng trước mọi người để trình bày bài nói của mình. Bạn cảm thấy rất hồi hộp, "Trời đất ơi, hồi hộp quá..." May mắn thay, người bạn tốt của bạn đang ở bên cạnh và động viên bạn, "Này anh bạn, hãy bình tĩnh lại đi, mọi thứ sẽ ổn cả thôi. Hãy thả lỏng, giữ sự tập trung. Phải mạnh mẽ lên nào. Keep it together. Keep it together!"

Dialog:
Oh…I don’t know if I can.
Come on! Keep it together.
But I’m scared!
You baby! It’s only a 90-meter bungee jump! GO!!

Tạm dịch:

 Ôi...Tớ không biết liệu có làm được không nữa.
 Cố lên nào! Hãy giữ bình tĩnh và tự tin lên.
 Nhưng tớ sợ lắm!
 Cậu thật là con nít quá! Chỉ là một cú nhảy từ trên cao  90 mét thôi mà! Đi nào!!

E-cubed 600: a sub/ to sub for

a sub = người thay thế, người dự bị, sự thay thế

• I had a sub for the referee, who was sick.
  Tôi phải thay chân cho trọng tài, ông ấy bị ốm.
• Some subs are on par with regular teachers.
  Một số người dạy thay cũng ngang bằng với những giáo viên bình thường.
• Subs usually don't receive benefits, though some can get them on a limited basis.
  Những người dự bị thường không nhận được nhiều quyền lợi, mặc dù khả năng họ được làm người thay thế rất hạn chế. 

to sub for = thay thế ai

• I had to sub for the referee, who was sick.
  Tôi phải thay chân trọng tài, ông ta ốm.
• I have to sub for Roger at work this weekend.
  Tôi phải thay thế vị trí của Roger tại công ty vào cuối tuần này.

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

I’m heading to the mountains tomorrow.
But what about your classes?
I’m getting a sub. 
Can I do it? Please?

Tạm dịch:

Ngày mai tôi sẽ lên núi.
Nhưng còn lớp học của anh thì sao?
Tôi đang tìm người dạy thay.
Tôi thay anh nhé? Xin anh đấy?

E-cubed 0599: I was conned into V-ing

to be conned into V-ing = bị lừa làm gì
Ex: I was conned into buying a useless car.
Tôi đã bị lừa mua phải một chiếc ô tô không dùng được/vô dụng.

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

Ten dollars to park?
Yeah! I was conned into paying it!
How so?
The guy told me there was no other place to park without getting a ticket. He totally lied to me.

Tạm dịch:

Mất 10 đô la để đổ xe á?
Ừ! Tớ bị lừa trả tiền đỗ xe!
Như thế nào vậy?
Gã kia bảo tớ là không có chỗ nào đỗ xe mà không phải mua vé cả. Hắn ta đã lừa tớ.

E-cubed 0598: to tie one on

to tie one on = uống cho thật say

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

You look horrible.
Well, I feel horrible. 
You tied one on last night, didn’t you?
Oh yeah…

Tạm dịch:

Cậu trông có vẻ tồi tệ nhỉ.
Ừ, tớ thấy cực kỳ khó chịu.
Tối qua cậu đã uống quá nhiều phải không?
À ừ...

E-cubed 0597: I have a penchant for...

I have a penchant for... = Tôi rất thích...
Ngoài ý nghĩa "I have a penchant for..." còn mang ý nghĩa cái gì đó là một điểm yếu của bạn (a weakness). Nếu bạn "have a penchant for something", bạn rất thích làm điều đó. Bạn không thể cưỡng lại được (resist) sự ham muốn làm điều đó. Nó giống như là một thói nghiện (addiction), là một căn bệnh (disease), hay là sự khao khát (desire) mặc dù việc bạn muốn làm đó có thể không tốt cho bạn. Đặc biệt khi chúng ta nói về đồ ăn, chúng ta hay dùng cách diễn đạt này.

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

What's Shane doing?
He's making homemade caramel for his coffee!
Wow! He made fudge brownies the other day.
He has a penchant for sweet things!!

Tạm dịch:

Shane đang làm gì vậy?
Ông ấy đang tự làm ca-ra-men để dùng với cà phê!
Woa! Hôm nọ ông ấy đã làm bánh sô cô la hạnh nhân mềm đấy.
Ông ấy rất thích đồ ngọt!!

E-cubed 0596: to man the grill

to man something... = sử dụng, vận hành, điều khiển, đảm nhiệm cái gì đó
Who's going to man the grill? Ai sẽ đảm nhiệm công việc với vỉ nướng đây? Ai sẽ dùng vỉ nướng để nướng thịt, nướng bánh hamburger, xúc xích,... trong buổi tiệc nướng ngoài trời.

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

What's that?
Leftover hamburgers! They're from the barbecue last night.
They look perfect. Who manned the grill?
Shane, of course!

Tạm dịch:

Cái gì đó?
Bánh hăm bơ gơ thừa của bữa tiệc nướng ngoài trời tối qua.
Chúng trông thật hoàn hảo. Ai nướng thịt vậy?
Tất nhiên là Shane rồi!

E-cubed 0595: tit for tat

tit for tat = ăn miếng trả miếng

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

The US is angry at Russia so it wants to block Russian products.
Russia might just do the same. 
Tit for tat~
Kids~ 

Tạm dịch:

Hoa Kỳ đang tức giận Nga vì thế họ muốn ngăn chặn hàng hóa nước Nga.
Nga có thể sẽ làm điều tương tự.
Ăn miếng trả miếng~
Thật là ấu trĩ~

E-cubed 0594: to harbor a feeling of...

to harbor a feeling of.. = che dấu cảm xúc...
to harbor a feeling có nghĩa là che dấu cảm xúc, không biểu hiện cảm xúc ra bên ngoài, thường là những cảm xúc tiêu cực như thất vọng (disappointment), giận dữ (anger), ghen tị (jealousy), khinh bỉ (contempt), lo lắng (worry), băn khoăn (anxiety)...

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

Look at that guy~ Oh, I have a Porsche~~
You seem to harbor a lot of hatred for rich people.
No, just rich people who didn’t earn their money.
How do you know how he got his money?

Tạm dịch:

Nhìn gã kia kìa~ Ồ, tôi thấy một chiếc xe Porsche~~
Có vẻ như bạn đang che dấu sự căm ghét người giàu trong lòng thì phải.
Không phải đâu, chỉ những người giàu không tự kiếm ra tiền thôi.
Làm sao mà bạn biết được ông ta kiếm tiền như thế nào?

E-cubed 0593: to kill two birds with one stone

to kill two birds with one stone = một công đôi việc, một mũi tên trúng hai đích...

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

I wanna cook beef tonight.
Look up a recipe with buttermilk.
What? Why?
This buttermilk is going to expire, so if you can use it in a beef recipe you’ll be killing two birds with one stone!

Tạm dịch:

Tối nay tôi muốn nấu thịt bò.
Hãy tìm công thức nấu cùng với bơ sữa ấy.
Cái gì? Sao phải thế?
Bơ sữa này sắp hết hạn rồi, nếu cậu có thế dùng nó để nấu thịt bò thì một công đôi việc rồi còn gì!

It doesn't measure up.

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 148. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

It doesn't measure up.

To measure up có nghĩa là so sánh (to compare). It's doesn't measure up có nghĩa là không thể sánh được, làm sao mà sánh được, không tốt bằng,...

Dialog:
So, how's the car?
It doesn't measure up.
What? Your car is better than my Mercedes SLK320?
What do you think? Mine's a Volvo!

Tạm dịch:
Vậy, anh thấy chiếc xe của tôi thế nào?
Nó thì làm sao mà so sánh được.
Gì cơ? Xe hơi của anh tốt hơn chiếc Mercedes SLK320 của tôi á?
Thế anh nghĩ sao? Xe của tôi là một chiếc Volvo đấy!

Ecubed 592: QUITE A FEW

"A few" một vài, một số, một ít, quy ra số đếm khoảng 3,4,5 gì đó. Vậy "quite a few" thì sao?
"QUITE A FEW" thì nhiều hơn, khoảng gấp 5 lần "A FEW" là 15, 20, 25 gì đó.
Quite a few: cũng kha khá

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

How many states have you visited?

Quite a few. Maybe 20.

Which is your favorite?

So far...Colorado was great^^

Tạm dịch:

Bạn đã đi thăm được bao nhiêu bang rồi?

Cũng kha khá đấy. Có lẽ là 20.

Bạn yêu thích bang nào?

Cho tới bây giờ...Colorado rất là tuyệt vời^^

What do you think?

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 147. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

What do you think?

Tùy thuộc vào ngữ điệu của bạn mà câu nói trên có thể có nghĩa khác nhau. "What do you think?" có thể có nghĩa là " Bạn nghĩ sao? Ý bạn thấy thế nào? Bạn có thích hay không thích?..."
Trong bài nghe hôm nay, ý nghĩa của "What do you think?" là Bạn nghĩ gì vậy? Biết rồi còn hỏi? Đương nhiên là vậy rồi!!...

Dialog:
What do you think?
Do I look fat in this shirt?

What do you think?

I do?

It's way too tight. Your belly is hanging out.

Tạm dịch:
Bạn thấy sao?
Tớ mặc cái áo sơ mi này trông có béo không?
Cậu nghĩ gì vậy? Biết rồi còn hỏi.
Thật thế sao?
Nó quá chật. Bụng cậu phình cả ra rồi kìa.

E-cubed 591: to cut it close

to cut it close = thời gian khít khao; suýt thua; suýt thất bại

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

There! Just in time.
We have two minutes.
Just in time!!
We cut it close. Let’s get here earlier tomorrow, please.

Tạm dịch:

Tới nơi rồi! Vừa kịp giờ.
Chúng ta chỉ có hai phút thôi.
Vừa kịp giờ còn gì!!
Chúng ta suýt thì muộn. Ngày mai chúng ta làm ơn tới đây sớm hơn nhé.

E-cubed 590: to go pear-shaped

to go pear-shaped = béo phì hình quả lê; trở nên tồi tệ, khó khăn

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

DOWNLOAD MP3

Um…I think you’ve put on some weight.
I know!! I’m totally pear-shaped!
Your diet didn’t work?
My diet went pear-shaped from day one~

Tạm dịch:

Ừm... Tôi nghĩ là anh tăng cân đó.
Tôi biết mà!! Tôi hoàn toàn béo phì ra rồi!
Chế độ ăn kiêng của anh không có tác dụng à?
Việc ăn kiêng của tôi đã trở nên khó khăn ngay từ ngày đầu tiên~

E-cubed 584: SNAZZY

How are you doing, everyone? Ngày hôm nay, Coach Shane sẽ giới thiệu tới chúng ta một expression rất thú vị và hữu ích. Mời bạn xem video bài học E-cubed 584 dưới đây:

http://youtu.be/863VVwbqq9k

Snazzy 

Snazzy ['snæzi] (adj) mốt, hợp thời trang
If something is snazzy, it looks really nice, very special.
Ví dụ:
- She's a very snazzy dresser. (Cô ta ăn mặc rất hợp thời trang.)
- He has bought a very snazzy new car. (Ông ta mới mua một chiếc ô tô mới rất đẹp.)
- If you want to impress women, one of the fastest ways is by wearing snazzy clothes. (Nếu bạn muốn gây ấn tượng với phụ nữ, một trong những cách nhanh nhất là bằng cách vận quần áo hợp mốt.)

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

Did you see Pavel's team photo?

The soccer team photo?

Yeah! Pretty snazzy uniforms!

But can they play?

Tạm dịch:

Bạn đã xem hình đội của Pavel chưa?

Bức hình đội bóng á?

Ừ! Đồng phục khá là mốt!

Nhưng họ có chơi bóng được không?

E-cubed Podcast 139: Tops

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 139. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

Tops

"Tops" có nghĩa là cao nhất rồi, không hơn được nữa.
Ví dụ: 
- How old do you think Shane is?
- Oh, Shane, he is 40 tops.
- How much do you think Coach Shane weighs?
- Oh, Coach Shane. Huhm... I'm guessing 45 kilograms tops!

Dialog:
I need to buy my new girlfriend a present.

Birthday?

Yeah. Should I get her something expensive?

How long have you been dating?
3 days.
10 bucks tops! No more!

Tạm dịch:
Tớ cần mua cho bạn gái mới của tớ một món quà.
Sinh nhật à?
Ừ. Tớ có nên mua cái gì đó đắt tiền cho cô ấy không nhỉ?
Các cậu hẹn hò được bao lâu rồi?
3 ngày.
Cao nhất là 10 đô la thôi! Không được hơn!

E-cubed Podcast 138: I'm in deep doo-doo.

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 138. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

I'm in deep doo-doo

"I'm in deep doo-doo" có nghĩa là "I'm in serious trouble" (Tôi đang gặp phải một vấn đề nghiêm trọng, rắc rối lớn.) "doo-doo" là từ lóng để chỉ "sản phẩm của đường ruột". Hãy tưởng tượng bạn đang đi dạo phố, rồi bất ngờ bạn bước nhầm vào một cái hố rồi rơi xuống đó. Trong hố có chứa đầy "doo-doo". Đó quả thực là một tình huống rất tồi tệ.

Dialog:
So, John, did you finish?

Finish what?

The proposal. It's due in ten minutes.

OH MY GOD. I didn't even start.
You're in deep doo-doo!

Tạm dịch:
À John này, cậu đã làm xong việc chưa vậy?
Xong việc gì cơ á?
Làm bản đề xuất ấy. Còn 10 phút nữa thôi là hết hạn rồi.
Ôi trời ơi. Tôi còn chưa cả bắt đầu chứ.
Cậu gặp rắc rối to rồi đấy!

E-cubed 583: Close, but no cigar.

How are you doing, everyone? Ngày hôm nay, Coach Shane sẽ giới thiệu tới chúng ta một expression rất thú vị và hữu ích. Mời bạn xem video bài học E-cubed 583 dưới đây:

http://youtu.be/jPcPajfpnxg

Close, but no cigar.

Ở Mỹ, nếu ai đó lâu lâu lại có chuyện tốt đẹp xảy đến với họ, đặc biệt là với những người đàn ông, những người khác có thể tặng họ điếu xì gà để làm quà chúc mừng. Trong các trò chơi, người chiến thắng cũng có thể nhận được giải thưởng là một điếu xì gà.

Vậy "Close, but no cigar" nghĩa là gì? Nó có nghĩa là bạn đã gần đúng, bạn đã gần đạt được thành công, suýt chút nữa thôi thì bạn đã được mục đích của mình, nhưng kết quả bạn vẫn chưa đạt được nó vì vậy tôi chưa thể chúc mừng bạn bằng một điếu xì gà được, tôi chỉ có thể nói rằng, "Close, but no cigar."

Cùng luyện tập đoạn hội thoại dưới đây:

How many states in the United States of America?

48!

Wrong.

54.

Wrong.

51! 

Close, but no cigar! 50 is the right answer.

Tạm dịch:

Nước Mỹ có bao nhiêu bang?

48!

Sai.

54.

Sai.

51!

Gần đúng, nhưng chưa chính xác! 50 mới là câu trả lời đúng.

E-cubed Podcast 137: Hero vs Heroine

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 137. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

Hero vs Heroine

"Hero" là nam anh hùng, còn "heroine" là nữ anh hùng. Tuy vậy, nhiều người khi nói về các anh hùng, họ không quan tâm các vị ấy là nam hay nữ. Vì thế, chúng ta có thể sử dụng từ "hero" để nói về một nữ anh hùng.

Điều tương tự cũng có thể xảy ra với từ "actor" và "actress". Chính xác "actor" là nam diễn viên, "actress" là nữ diễn viên. Nhưng nếu có ai đó hỏi bạn "Who is your favorite actor?", bạn có thể trả lời tên của một nữ diễn viên mà bạn thích. Điều này rất phổ biến ở Mỹ.

Dialog:
Who’s your favorite hero?

Hmm…Joan of Arc!

She’s a heroine, not a hero!

Same thing—she was braver than most men!

Tạm dịch:
Ai là vị anh hùng bạn yêu thích?
Ừm...Joan of Arc!
Cô ấy là một nữ anh hùng, chứ có phải là nam anh hùng đâu!
Như nhau cả thôi—Cô ấy còn dũng cảm hơn nhiều đấng mày râu đó!

P/s: Joan of Arc là nữ anh hùng dân tộc của nước Pháp.

E-cubed Podcast 136 -- Keep them coming.

How are you doing? Let's listen to Daily Easy English Expression Podcast 136. I hope you enjoy it. 

Podcast: Play in new window | Download

Keep them coming (Keep'm comin!)

"Keep them coming" có nghĩa là "Continue to give me them." Khi có ai mang tới cho bạn cái gì đó, hoặc hỏi bạn các câu hỏi và bạn cảm thấy tốt, bạn muốn nhận thêm, bạn muốn được hỏi, bạn có thể sử dụng cách nói "Keep them coming."

Dialog:
Thanks for the question. Next? Come on, keep them coming.
Why do you teach English for free?
Because a lot of people don't have enough money to study. 
But you have to make money, too!
People with money can join my DDM classes! Those aren't free! Next question! Keep them coming. 

Tạm dịch:
Cảm ơn câu hỏi của bạn. Câu hỏi tiếp theo? Nào các bạn, hãy đặt câu hỏi tiếp đi.
Tại sao thầy lại dạy tiếng Anh miễn phí thế?
Bởi vì rất nhiều người không có đủ tiền để học.
Nhưng thầy cũng phải kiếm tiền nữa chứ!
Những người có tiền có thể tham gia các lớp học DDM của tôi! Chúng không miễn phí đâu! Câu hỏi tiếp theo? Các bạn cứ tiếp tục hỏi đi nhé.

LME Podcast 43: School Luch Nightmare

Welcome to LME Podcast number 43. Have a good time listening to this podcast, everyone!!!

Podcast: Play in new window | Download

School Lunch Nightmare

The kids of America want to slap Michelle Obama’s hand away from their school lunches. The First Lady supports new federal laws that say if schools want extra funding, they must follow strict food guidelines. No snacks over 200 calories, no Snickers or Tic Tacs, no turkey sandwiches or pizza, no regular sodas, must take fruit and veggies at lunch… As expected, the kids are not eating.!

Tạm dịch:

Ác mộng bữa ăn trưa tại trường học

Những đứa trẻ ở Mỹ muốn đập tay bà Michelle Obama ra khỏi những bữa ăn trưa tại trường của chúng. Đệ nhất phu nhân nước Mỹ ủng hộ bộ luật liên bang nói về việc nếu các trường học muốn có nguồn quỹ tài trợ thêm, họ phải tuân theo các quy định khắt khe về thực phẩm. Không được dùng các món ăn nhẹ có lượng hàm lượng calo vượt quá 200, không ăn Snickers hay là Tic Tacs, không ăn bánh mì kẹp thịt gà tây hay pít-za, không được uống nước sôđa thông thường, phải ăn hoa quả và rau vào bữa trưa... Đúng như dự đoán, bọn trẻ không chịu ăn những bữa ăn như thế này.!

Country Shane's FACTS! 

Children from poor families eat more junk food—that’s more grease, more sugar, more salt and more processed foods. Those are the children who are “forced” to eat the school meals. When a child is used to eating a cheeseburger, he’s not gonna want to eat raw cucumber slices.

Tạm dịch:
Những đứa trẻ thuộc các gia đình nghèo ăn nhiều đồ ăn nhanh—thứ có chứa nhiều dầu mỡ hơn, nhiều đường hơn, nhiều muối hơn và nhiều loại thực phẩm chế biến hơn. Chúng là những đứa trẻ bị buộc phải ăn các bữa ăn tại trường. Khi một đứa trẻ quen với việc ăn thịt băm có lẫn phô mai, cậu bé sẽ không muốn ăn những lát dưa chuột sống nữa.

Source: Let's Master English Podcast 43

LME Podcast 42: Who's the boss?

Welcome to LME Podcast number 42. Have a good time listening to this podcast, everyone!!!

Podcast: Play in new window | Download

Who's the boss?

Your child is sick; he needs treatment. Your local hospital offers you one method, but you find a different method online and you think it might be better. Whose choice is it? If you’re British, it’s the hospital’s choice. A British couple was just arrested in Spain after an Interpol alert went out for removing their child out of a hospital in order to seek a different treatment in another country.The saga is ongoing.

Treatment n. sự điều trị
Local adj. địa phương
Arrested adj. bị bắt giữ
An Interpol alert n. một thông báo từ Tổ chức Cảnh sát Hình sự Quốc tế Interpol
Went out phr. được truyền đi, được phát đi
To seek v. tìm kiếm
Saga n. câu chuyện dài, tiểu thuyết dài

Tạm dịch:

Ai mới đích thực là ông chủ đây?

Con bạn bị ốm; cậu bé cần được điều trị. Bệnh viện địa phương đưa ra một phương pháp điều trị, nhưng bạn lại tìm thấy một phương pháp khác trên mạng và bạn nghĩ rằng có thể nó sẽ tốt hơn. Sự lựa chọn này thuộc về ai đây? Nếu bạn là người nước Anh, bệnh viện mới có quyền đưa ra lựa chọn. Một cặp vợ chồng người Anh vừa bị bắt giữ ở Tây Ban Nha sau khi thông báo của Tổ chức Cảnh sát Hình sự Quốc tế được phát đi vì lý do tự ý mang đứa con ra khỏi bệnh viện để tìm kiếm một sự điều trị khác ở một quốc gia khác. Câu chuyện này vẫn sẽ còn tiếp diễn.

Country Shane's FACTS! 

Interpol is made up of 190 different countries around the world. If you plan on doing any illegal activity—the police will probably find you no matter where you go!

Tạm dịch:
Tổ chức Cảnh sát Hình sự Quốc tế được lập ra bởi 190 quốc gia khác nhau trên toàn thế giới. Nếu bạn có ý định thực hiện một hành vi phạm pháp nào đấy—cảnh sát có thể sẽ tìm ra bạn cho dù bạn ở bất kỳ đâu!

Source: Let's Master English Podcast 42

LME Podcast 41: Pinot No More!!

Welcome to LME Podcast number 41. Have a good time listening to this podcast, everyone!!!

Podcast: Play in new window | Download

Pinot No More!!

Northern California’s Saturday morning tremor has been a disaster for Napa Valley. Wine cellars were ravaged with damaged barrels and broken bottles of premium vino spilling all over. The grapes for 2014’s harvest are still on the vines, but storing them will be a problem, too, because of damaged facilities.!

Tremor: earthquake = chấn động, động đất nhẹ
Barrels: large containers for liquids = thùng rượu
Wine cellars: places to store wine = hầm rượu
Ravaged: destroyed = bị tàn phá
Premium: of superior quality = cao cấp
Vino: wine = rượu vang
All over: everywhere! = khắp nơi
Harvest: gathering the grapes to eat! = thu hoạch
Vines: the long stems of grape plants = cây nho
Facilities: (in this situation) places where grapes are processed into wine: cơ sở vật chất

Country Shane's FACTS! 

Wine’s a name game—and appearance, too! Experts rate hard-to-pronounce wines as better, and wines in nicer bottles as more expensive. But the same wine with simple names and bottles—they rated them cheap!

Tạm dịch:
Rượu vang là một cuộc chơi về tên gọi—và cả mẫu mã nữa! Các chuyên gia đánh giá những loại rượu vang có tên khó đọc thì tốt hơn, và những loại rượu vang được đóng chai bắt mắt hơn thì đắt tiền hơn. Nhưng cùng một loại rượu đó nhưng với tên gọi đơn giản và chai rượu không đẹp mắt—họ đánh giá chúng rẻ tiền hơn!

Source: Let's Master English Podcast 41

LME Podcast 40: Chocolate Cake EVERY DAY!

Welcome to LME Podcast number 40. Have a good time listening to this podcast, everyone!!!

Podcast: Play in new window | Download

Chocolate Cake EVERY DAY!!

Having a hard time getting your kids to eat their veggies? Maybe you don’t want to eat your veggies. If only you could eat chocolate cake every day… Your prayers have been answered! A new fork has been developed that will trick your mind into thinking it’s eating chocolate ice cream when it’s actually eating broccoli. How? Aromas! The fork is designed to give off a wide variety of aromas while you eat—those smells override your sense of taste. Go vegan—but taste steak!

Veggies: vegetables = rau
Developed: invented = phát triển, phát minh ra
Trick: manipulate, fool = đánh lừa
Aromas: smells, odors… usually of food = mùi hương, hương thơm
Give off: emit… delivers a smell = phát ra, tỏa ra (mùi gì đó)
Override: are more powerful than, take control over = đè lên, át đi
Vegan: “completely vegetarian” (no eggs, no milk, no real ice cream!) = thuần chay (100% chay)

Tạm dịch:
Có phải bạn đang có một khoảng thời gian khó khăn khi cho trẻ ăn rau? Có thể ngay cả bạn cũng không muốn ăn phần rau của mình. Giá như bạn có thể ăn bánh sôcôla mỗi ngày... Những lời cầu nguyện đó của bạn đã có câu trả lời! Một loại nĩa mới đã được phát triển có thể đánh lừa tâm trí bạn khiến cho bạn nghĩ rằng mình đang ăn kem sôcôla trong khi thực ra bạn đang ăn rau súp lơ. Như thế nào ư? Chính là mùi hương đó! Loại nĩa này được thiết kế có thể tỏa ra một loạt các mùi hương trong khi bạn ăn—những mùi hương này sẽ át đi vị giác của bạn. Ăn đồ chay—nhưng hương vị thịt bò!

Country Shane's FACTS! 

There are only five tastes that we can taste! Sweetness, sourness, saltiness, bitterness and umami! But the nose knows a trillion smells! A trillion!!

Image source

Chỉ có 5 loại hương vị chúng ta có thể nếm! Vị ngọt, vị chua, vị mặn, vị đắng và vị umami! Nhưng mũi có thể nhận biết 1000 tỉ mùi hương! Một nghìn tỉ đấy!

Source: Let's Master English Podcast 40